Kids Desserts

PlazmoTina-kokos torta

Sastojci

   plazma dio

•  600g mljevene plazme
•  300g sitni sjeckanih oraha
•  100g suvog grozdja potopljenih u 1/2 cup ruma
•  100g margarina (sobne temperature)
•  150g rendane crne cokolade na krupno
•  3 kom cijedjene narandze (od 1 sitno rendana korica)
•  1/2 soka od limuna
•  100g secera u prahu
•  2-3 kesice slaga za dekorisanje (ako koristite fondan slag izuzmite)
•   ekstra soka od narandze po potrebi

kokos dio

 2dl vode

 150dag putera

 4 kasike secera u prahu

 20dag kristalnog secera

 20dag kokosa

• Priprema

  Vrijeme pripreme:

  45 min

   

  Plazma dio

   

  1. Pjenasto umutiti margarin sa secerom u prahu i dodati sok od limuna i narandze, orahe, suvo grozdje zajedno sa rumom, cokoladu, rendanu koricu od narandze i plazmu.
  2. Sve to lagano mutiti mikserom da masa bude gusta ali socna. Ako vam je previse suva samo dodajte po malo soka od narandze. Ovaj fil mozete podijeliti na dva dijela pa u jedan staviti otopljenu cokoladu (u mikrotalasnu) umjesto sjeckane. Sklonite po strani…
  
  

   Dio od kokosa

1. Vodu i kristalni secer prokuvati nekih 5 min. Skinuti sa vatre i umijesati kokos, ostaviti da se ohladi uz povremeno mijesanje. Za to vrijeme umutiti puter sa secerom u prahu i pomijesati sa smjesom sa kokosom samo ako je skroz ohladjena (mozete i u frizider malo da je prohladite).
2. Redjajte prvo fil-kora od plazme, zatim fil-kora sa kokosom, opet fil-kora sa plazmom i slag ili fondan odozgo. Znaci ovdje je fil i kora jedno te isto, fil od plazme je ujedno i kora, isto tako vazi i za dio sa kokosom. Oni koji ne vole kokos mogu samo da koriste plazma dio i dosta slaga…Dekorisite po zelji :0)!!!

Od plazma smjese mozete da pravite i bombice